豚足入りソーセージに別れを告げ、たっぷりの香辛料でアクセントをつけた羊モモ肉ソーセージよこんにちは。
メルゲーズと呼びたいところですが、
やっぱりあれは細身の羊腸に入ってこそ、当店のは豚腸に入れ込んでるので
羊モモ肉のソーシッソン。いやサルシッチャ、いやソーシッソン!
クスクスを添えるか、カポナータいや
ラタトゥイユと一緒に出すか、それとも両方か。まあその日の気分でコロコロ変えます。
フランス家庭料理 CAFE&BAR 14
住所:〒542-0012
大阪市中央区谷町7-1-49 豊冨ビル2F
TEL:070-2297-4913
アクセス:地下鉄谷町線・鶴見緑地線 谷町6丁目駅 3番出口 徒歩1分
営業時間:昼12:00-14:00 / 夜18:30-24:00
定休日:火曜日