le pichet@seattle

    ル ピシェ フランスで探すのも難しいような、クラシックなビストロ。シアトルにありました。えー真っ暗です。

    最早お馴染みの葉っぱとヴィネグレット。ここのは少しマヨネーズぽかったかな。何に添えても良い仕事をするナッツ。

    田舎風テリーヌにもナッツが。ドライフルーツ、コルニションと共にテリーヌを盛り上げる。

    ハラミステーキとフライドポテト。王道。ビストロで飯食ってる気分を煽動するメニュー。

    この店の女性スタッフは、こちらが英語からっきし駄目なのを悟ると、物凄くゆっくりと喋ってくれました。こういう心遣い出来る人好きです。また来たくなる。シアトルて結構良い街かも。

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